保健食品百科

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行家:宽容之乐时间:2011年12月10日 中心职责(一)负责国家局依法承担的行政许可事项的统一受理和送达工作。(二)负责管理国家局行政许可受理及审批网络系统,并承担行政许可审批进度查询。(三)负责与国家局机关相关业务司及技术审评机构受理查询工作的联络和服务工作。(四)负责组织协调行政许可项目的咨询和收费工作。 …[详细]

行家:宽容之乐时间:2011年12月07日 (三)功效成分、卫生学、稳定性检验机构名单各省疾病预防控制中心中国疾病预防控制中心营养与食品安全所四川大学华西公共卫生学院分析测试中心山东大学公卫学院卫生分析测试中心(四)真菌菌种鉴定机构中国疾病预防控制中心营养与食品安全所中国科学院微生物研究所南开大学生命科学院(五)益生菌菌种鉴定机构中国疾病预防控制中心营养与食品安全所中国科学院微生物研究所…[详细]

行家:宽容之乐时间:2011年12月06日 功能学检验机构名单:1、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所2、北京市疾病预防控制中心3、北京大学营养与保健食品评价中心4、北京联合大学应用文理学院保健食品功能检测中心5、上海市疾病预防控制中心6、复旦大学食品毒理与保健食品功能检测中心7、同济大学医学院营养与保健食品研究所8、广东省疾病预防控制中心9、江苏省疾病预防抽制中心10、东南大学公共卫生学院南京公卫预防医学研究所11、南京医科大学营养与食…[详细]

行家:宽容之乐时间:2011年12月05日 国家食品药品监督管理局认定的检验机构: 安全性毒理学评介机构:1、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 2、除山西、西藏以外的省级疾病预防控制中心 3、北京大学营养与保健食品评价中心 4、北京联合大学食品安全性毒理学评价和检验中心 5、首都医科大学食品安全性毒理学评价和检验中心 6、东南大学公共卫生学院 7、南京公卫预防医学研究所 8、南京医科大学营养与食品科学技术研究…[详细]

行家:宽容之乐时间:2011年12月01日 日前,从湾仔码头到思念、三全,这些行业龙头企业无一例外陷入“细菌门”事件,恰逢此时,《速冻预包装米面食品卫生标准》在今年9月6日发布的征求意见稿中,把金黄色葡萄球菌为不能检出物质,改成了每克生制品中检出的金黄色葡萄球菌含量只要在1000个到10000个之间,均为合格,一时间将速冻食品新国标推到了风口浪尖。图片1消费者不买账10月19日,北京市工商局公布,思念三鲜水饺被检出含金黄色葡萄球菌。之后,广…[详细]

行家:宽容之乐时间:2011年12月01日 首先是深色大叶菜吃得不够。最近的一项调查显示,老年人日常所吃的蔬菜中深色菜只占1/3,再加上脂肪、热量和盐摄入不平衡,就导致了中国老人体内钾/钠比例严重失衡。其实,提倡多吃深色大叶菜是有道理的。菠菜、油菜、西兰花等深绿色蔬菜的的维生素K、钙和核黄素含量比浅色蔬菜高很多倍。红、黄、绿等深色蔬菜中各种维生素的含量比浅色蔬菜和水果高。此外,深色叶菜中钙的含量也非常高。图片1还有就是,牙齿不好是老年人生活…[详细]

行家:宽容之乐时间:2011年12月01日 眼下,保健食品五花八门,老年消费者又是保健食品销售的最大 群体,很多不法经营者针对老年消费者的特点,设置了种种圈套,诱 导老年消费者“中招”。省消协提醒消费者应做到“五防”。 …[详细]

行家:宽容之乐时间:2011年12月01日 平菇:又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇,是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类,也是相当常见的灰色食用菇。图片1平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢,增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效。对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期综合症可起调理作用。秋季天气多变,气温不稳定,是流感的多发期。很多人…[详细]

行家:宽容之乐时间:2011年12月01日 牛奶是有营养又能减肥的好东西,但是喝的时候一定要注意,有十大错误的喝牛奶的方法,对健康反而不利。…[详细]

行家:宽容之乐时间:2011年12月01日 由于生理上的原因,女人最容易患贫血,而女人如何补血呢?补血吃什么好呢?食补是首选的补血方法,下面给你推荐一些补血食谱。 …[详细]

行家:宽容之乐时间:2011年12月01日 人到老年,颜面、手背等处的皮肤常常会出现一些扁平的黄褐色或黑褐色斑块,称老年斑或寿斑。随着年龄的增长,老年斑的数目逐渐增多,面积也逐步扩大。图片1老年斑形成的原因是人体在代谢过程中产生了自由基,当体内氧化与抗氧化作用失衡时,造成过氧化脂质生成和堆积,其与多种蛋白质和碳水化合物结合在一起,形成脂褐质。这种物质为黄褐色或黑褐色,在人体表面聚集后,即形成老年斑。这种脂褐质不仅能聚集在皮肤上,也会侵犯人体…[详细]

行家:宽容之乐时间:2011年11月30日 个人而言,大多数的减肥产品多多少少都有腹泻的副作用,长期使用会造成肠道功能紊乱,有些还会有些激素成分,对内分泌系统有坏影响。最要命的是停药反弹,有时会比你喝减肥茶之前还重,故总结以下几点。图片1一扰乱内分泌。人体的内分泌有个平衡问题,用减肥茶会打破这种平衡,这种外源性的改变内分泌的平衡的结局是促使内分泌做出相应的调整以保持新的平衡,而这种用外源性的力量改变的平衡是十分有害的,因为这不是人体内的自然…[详细]

行家:宽容之乐时间:2011年11月30日 图片1养生茶保健茶,血液杂质多血管流通不畅会严重影响心脏、大脑、肝、肾等器官。消化系统不顺畅会直接造成肠胃功能退化,人体内的毒素不能及时排出。血液循环系统和消化系统是人体八大系统中的重中之重,把这两大系统调节好了就等于调节好了全身大部份器官。现在的富贵病几乎都是吃出来的,高血压、心脑血管、冠心病动脉硬化、糖尿病、肥胖症莫不如此,更要命的是,没病的时候乱吃,吃出病来了又去吃药!是药三分毒,你天天吃药…[详细]

行家:宽容之乐时间:2011年11月30日 随着国外保健食品的不断进入,人们可以在市面上见到越来越多进口的保健食品。有一些不法商家利用老百姓不知其中奥秘,趁机花样翻新,鱼目混珠。如何挑选进口保健食品呢?这里就教您5招。图片11.第一招:认准标志正规的进口保健食品上,应有我国食品药品监督管理局批准的《进口保健食品批准证》、保健食品标志——小蓝帽,以及保健食品批号,如“国食健进××号”。2.第二招:中英对照在很多人看来,进口保健食品全是洋文是一…[详细]

行家:宽容之乐时间:2011年11月30日 国家标准GB/T15901-1994《食品工业基本术语》第2.1条将一般食品定义为可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品、半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质。国际食品法典委员会(CAC)CODEXSTAN1:1985《预包装食品标签通用标准》对一般食品"的定义是:指供人类食用的,不论是加工的、半加工的或未加工的任何物质,包括饮料、胶姆糖,以及在食品制造、调制或处理过程中使用的任何物…[详细]

行家:宽容之乐时间:2011年11月30日 保健食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适于特定人群食用,但不能治疗疾病。保健(功能)食品在欧美各国被称为“健康食品”,在日本被称为“功能食品”。我国保健(功能)食品的兴起是在20世纪80年代末90年代初,经过一、二代的发展,也将迈入第三代,即保健食品不仅需要人体及动物实验证明该产品具有某项生理调节功能,更需查明具有该项保健功能因子的结构、含量、作用机理以及在食品中应有的稳…[详细]